De Nápoles a Valencia
Mi nombre es Andrea Pugliese, nací y crecí en una isla del golfo de Nápoles llamada Procida, y en el 2021 me mudé a España.
Mi objetivo es sencillo: compartir contigo una auténtica experiencia gastronómica, llevando a tu mesa los sabores de mi tierra y el respeto por el producto de temporada que aprendí desde pequeño, creciendo junto a mi familia en la huerta.
Mi cocina une el carácter mediterráneo con el alma de Italia, combinando sabores tradicionales con una mirada más actual. Es una cocina pensada para compartir, para disfrutar sin prisas y para convertir una comida en uno de esos momentos que permanecen en la memoria.
Como chef privado, mi objetivo es crear una experiencia que sea realmente vuestra. Me inspiro en los lugares, las personas y las tradiciones que han dado forma a mi cocina para crear cada menú de una manera personal, pensado para disfrutarlo en vuestro propio espacio.
Qué incluye el servicio de chef privado
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Diseño del menú: creación de una propuesta gastronómica personalizada, adaptada a tus gustos, preferencias y a la ocasión.
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Selección y compra del producto: nos encargamos de seleccionar y adquirir ingredientes frescos y de primera calidad para cada menú.
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Preparación y presentación: cada plato se cocina al momento y se presenta con cuidado, prestando atención tanto al sabor como a cada detalle.
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Menú impreso: una carta personalizada en la mesa para completar la experiencia y conocer cada uno de los platos que vas a disfrutar.
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Servicio en mesa: un servicio atento y profesional durante toda la experiencia, cuidando el ritmo de la comida y cada detalle.
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Recogida de la mesa: al finalizar, nos encargamos de recoger y dejar el espacio ordenado para que puedas seguir disfrutando sin preocuparte de nada.
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Limpieza final: dejamos la cocina y el espacio utilizado completamente limpios y recogidos al terminar el servicio.
En qué tipo de eventos podrías utilizar nuestro servicio
Desde que trabajo como chef privado en Valencia hemos hecho todo tipo de eventos privados:
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Cumpleaños
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Despedidas de soltera
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Pedidas de mano
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Graduaciones
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Cenas de empresa
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Aniversarios
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Eventos especiales
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Supper Clubs
¿Buscas reservar tu evento privado?
¡Contáctame para que la organicemos juntos!
+34 600 539 809
